- έχει αντιοξειδωτική δράση – προστατεύει τα κύτταρα των οργάνων από οξειδωτική βλάβη·
- συμμετέχει στο σχηματισμό κολλαγόνου και ελαστικών ινών. Λόγω αυτού, το αγγειακό τοίχωμα ενισχύεται· το δέρμα αρχίζει να διατηρεί καλύτερα την υγρασία, οι διαδικασίες επούλωσης επιταχύνονται και οι διαδικασίες γήρανσης του δέρματος επιβραδύνονται.
- είναι ένας από τους συμμετέχοντες στο σχηματισμό αιμοσφαιρίνης, αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας, αποτρέπει τον σχηματισμό θρόμβων αίματος·
- βελτιώνει τη μυϊκή λειτουργία·
- ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση λόγω έντονης διουρητικής δράσης·
- προστατεύει άλλες βιταμίνες από την οξείδωση (καταστροφή), προάγει την απορρόφηση της βιταμίνης Α·
- είναι ανοσοτροποποιητής (ουσία που βοηθά στην ενίσχυση της ανοσολογικής άμυνας του οργανισμού)·
- μαζί με τη βιταμίνη C, έχει αντικαρκινική δράση·
- βελτιώνει τη διατροφή των νευρικών ιστών (εγκέφαλος, νεύρα), γεγονός που διευκολύνει την πορεία της νόσου Αλτσχάιμερ.
Leave a Reply